Du riz rouge d'origine Provence, des légumes, des épices et du bouillon du crustacé, cette préparation se mariera parfaitement avec des coquillages, poissons ou crustacés, en base à paëlla, riz à l'espagnole ou riz aux calamars ! Conseils de préparation : Versez la préparation dans 2L d'eau bouillante. À la reprise d'ébullition, cuire 45 minutes et salez à mi-cuisson. Cuisson : 45 minutes. Pour 4 à 6 parts. Ingrédients : riz rouge origine Provence 87%, légumes séchés (carotte, tomate, poivron vert, poireau), ail, algues (duale, laitue de mer, nori), bouillon de crustacés 1,2% (crustacés 53%, extrait de langoustines, crevettes, chair de poisson, fibres de blé), épices dont épices à rouille 0,3%, piment d'Espelette AOP 0,3%.